台湾地区修正修正「食品中霉菌毒素检验方法－多重毒素之检验」，名称并修正为「食品中真菌毒素检验方法－多重毒素之检验」
2025年10月29日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141902179号公告，修正修正「食品中霉菌毒素检验方法——多重毒素之检验」，名称并修正为「食品中真菌毒素检验方法——多重毒素之检验」」，并自即日生效。……（世界食品网-www.shijieshipin
真菌毒素
真菌毒素检测仪：守护食品安全的关键装备
在食品安全领域，真菌毒素是一类不容忽视的隐形威胁。它们由霉菌在生长繁殖过程中产生，具有强毒性、高稳定性的特点，即便经过加工、烹饪，也难以被完全破坏，一旦通过食品或饲料进入人体，可能引发肝脏损伤、免疫系统异常，甚至增加癌症风险。而真菌毒素检测仪，正是应对这一威胁
真菌毒素检测仪：守护食品安全的 “毒素猎手”
在谷物仓库、食品加工厂、海关检验口岸，有一种仪器正默默守护着我们的餐桌安全 —— 它能精准捕捉粮食、坚果、饲料中潜藏的 “隐形杀手”，这类 “杀手” 便是真菌在生长繁殖过程中产生的有毒代谢物 —— 真菌毒素。而专门用于检测这类毒素的核心设备，就是真菌毒素检测仪